Energia (kcal): 149.08
Energia (kJ): 623.83
Água (g): 70.2
Proteínas (g): 17.7
Gordura (g): 7.9
Total HC disponíveis (g): 0.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.8
Mono + dissacáridos (g): 0.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.6
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.5
Ácidos gordos saturados (g): 3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.177
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 102
Retinol (vit. A total) (mg): 0.09
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 90
Caroteno (mg): 445
Vit. D (µg): 0.42
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.39
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.6
Niacina (mg): 4.8
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.22
vit B12 (mg): 11
vit. C (mg): 8
Folatos (mg): 7.1
Cinza (g): 2.3
Na (g): 555
K (g): 366
Ca (g): 24
P (g): 296
Mg (g): 27
Fe (g): 5.5
Zn (g): 1.7