Energia (kcal): 214.12
Energia (kJ): 896
Água (g): 60.5
Proteínas (g): 23.2
Gordura (g): 12.4
Total HC disponíveis (g): 0.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.7
Mono + dissacáridos (g): 0.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 1
Amido (g): 0.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 3.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.033
Ácido linoleico (g): 2.1
Colesterol (mg): 62
Retinol (vit. A total) (mg): 0.064
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 64
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.44
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6.6
Triptofano/60 (mg): 5.6
vit B6 (mg): 0.55
vit B12 (mg): 0.33
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 6.9
Cinza (g): 2
Na (g): 491
K (g): 286
Ca (g): 19
P (g): 244
Mg (g): 36
Fe (g): 3.2
Zn (g): 2.7