Energia (kcal): 169.68
Energia (kJ): 710.02
Água (g): 68.3
Proteínas (g): 21.5
Gordura (g): 9.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 1.8
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0.072
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 72
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.5
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.15
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 13
Niacina (mg): 7.5
Triptofano/60 (mg): 5.2
vit B6 (mg): 0.6
vit B12 (mg): 0.43
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 0.9
Na (g): 47
K (g): 224
Ca (g): 13
P (g): 218
Mg (g): 27
Fe (g): 2.7
Zn (g): 2.4