Energia (kcal): 328.35
Energia (kJ): 1374
Água (g): 54.1
Proteínas (g): 11
Gordura (g): 31.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 12.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 14.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.11
Ácido linoleico (g): 2.1
Colesterol (mg): 110
Retinol (vit. A total) (mg): 0.012
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 12
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.9
a-tocoferol (mg): 0.15
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.1
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 2.1
vit B6 (mg): 0.042
vit B12 (mg): 0.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 4.6
Cinza (g): 3.2
Na (g): 1101
K (g): 185
Ca (g): 40
P (g): 70
Mg (g): 18
Fe (g): 13.5
Zn (g): 1.2