Energia (kcal): 262.63
Energia (kJ): 1099
Água (g): 61.9
Proteínas (g): 11.2
Gordura (g): 24.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 9.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 10.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.08
Ácido linoleico (g): 1.6
Colesterol (mg): 111
Retinol (vit. A total) (mg): 0.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.8
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 2.2
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3.2
Cinza (g): 2.7
Na (g): 995
K (g): 167
Ca (g): 43
P (g): 70
Mg (g): 19
Fe (g): 14.4
Zn (g): 1.3