Energia (kcal): 543.9
Energia (kJ): 2276
Água (g): 23
Proteínas (g): 15.4
Gordura (g): 53.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 18.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 21.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.15
Ácido linoleico (g): 5.3
Colesterol (mg): 96
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.38
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.2
Niacina (mg): 4
Triptofano/60 (mg): 5.2
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 1.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1
Cinza (g): 7.7
Na (g): 2634
K (g): 369
Ca (g): 23
P (g): 200
Mg (g): 21
Fe (g): 2.5
Zn (g): 3.1