Chocolate em pó
Energia (kcal): 452
Energia (kJ): 1889
Água (g): 2.1
Proteínas (g): 4.2
Gordura (g): 20.3
Total HC disponíveis (g): 63.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 67.2
Mono + dissacáridos (g): 60.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 3.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 7.3
Ácidos gordos saturados (g): 12.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 39
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.18
Tiamina (mg): 0.27
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3
Niacina (mg): 2.1
Triptofano/60 (mg): 0.9
vit B6 (mg): 0.02
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.3
Na (g): 11
K (g): 388
Ca (g): 42
P (g): 153
Mg (g): 104
Fe (g): 2.2
Zn (g): 1.1