Cebola crua

Energia (kcal): 17.45
Energia (kJ): 73
Água (g): 93.8
Proteínas (g): 0.9
Gordura (g): 0.2
Total HC disponíveis (g): 3.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.2
Mono + dissacáridos (g): 2.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.9
Fibra alimentar (g): 1.3
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.7
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 0.1
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 8
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 0.7
Na (g): 10
K (g): 210
Ca (g): 31
P (g): 30
Mg (g): 12
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.3

Calorias: 
17.45