Cebola cozida

Energia (kcal): 14.82
Energia (kJ): 62
Água (g): 94
Proteínas (g): 1
Gordura (g): 0.2
Total HC disponíveis (g): 2.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.4
Mono + dissacáridos (g): 1.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.7
Fibra alimentar (g): 1.4
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.15
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.7
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 5
Folatos (mg): 9
Cinza (g): 1
Na (g): 109
K (g): 140
Ca (g): 33
P (g): 30
Mg (g): 9
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.3

Calorias: 
14.82