Energia (kcal): 135.5
Energia (kJ): 566.93
Água (g): 69.8
Proteínas (g): 24.2
Gordura (g): 4.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.12
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 58
Retinol (vit. A total) (mg): 0.022
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 22
Caroteno (mg): 6
Vit. D (µg): 0.3
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.5
Niacina (mg): 3.7
Triptofano/60 (mg): 4.8
vit B6 (mg): 0.23
vit B12 (mg): 2.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 1.7
Na (g): 247
K (g): 314
Ca (g): 16
P (g): 233
Mg (g): 29
Fe (g): 4.5
Zn (g): 3.8