Energia (kcal): 147.38
Energia (kJ): 616.72
Água (g): 68.4
Proteínas (g): 24.7
Gordura (g): 5.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.18
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 67
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 7
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.7
Niacina (mg): 3.9
Triptofano/60 (mg): 4.8
vit B6 (mg): 0.24
vit B12 (mg): 2.6
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 1.5
Na (g): 217
K (g): 301
Ca (g): 10
P (g): 229
Mg (g): 27
Fe (g): 4.4
Zn (g): 3.4