Castanha de caju torrada e salgada

Energia (kcal): 606.99
Energia (kJ): 2540
Água (g): 3.2
Proteínas (g): 19.6
Gordura (g): 50
Total HC disponíveis (g): 19.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 21
Mono + dissacáridos (g): 5.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 13.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.3
Ácidos gordos saturados (g): 9.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 28.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 8.7
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.001
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 1
Caroteno (mg): 6
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.42
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.5
Niacina (mg): 1.6
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.41
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 68
Cinza (g): 4.5
Na (g): 318
K (g): 700
Ca (g): 37
P (g): 488
Mg (g): 250
Fe (g): 5.7
Zn (g): 5.7

Calorias: 
606.99