Energia (kcal): 317.06
Energia (kJ): 1326.75
Água (g): 49.3
Proteínas (g): 23.7
Gordura (g): 24.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 9.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 9.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.78
Ácido linoleico (g): 1.2
Colesterol (mg): 91
Retinol (vit. A total) (mg): 0.027
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 27
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.59
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.9
Niacina (mg): 4.5
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.21
vit B12 (mg): 2.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 2.3
Na (g): 460
K (g): 287
Ca (g): 14
P (g): 236
Mg (g): 23
Fe (g): 1.5
Zn (g): 2.4