Energia (kcal): 174.45
Energia (kJ): 730
Água (g): 64.8
Proteínas (g): 24.7
Gordura (g): 8.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.412
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 87
Retinol (vit. A total) (mg): 0.008
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 8
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.79
a-tocoferol (mg): 0.24
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.2
Niacina (mg): 4.6
Triptofano/60 (mg): 4.6
vit B6 (mg): 0.24
vit B12 (mg): 1.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.3
Cinza (g): 2.1
Na (g): 231
K (g): 319
Ca (g): 22
P (g): 281
Mg (g): 20
Fe (g): 2
Zn (g): 2.5