Energia (kcal): 252
Energia (kJ): 1057
Água (g): 10
Proteínas (g): 3.9
Gordura (g): 3.2
Total HC disponíveis (g): 55.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 55.5
Mono + dissacáridos (g): 55.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 24.4
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.026
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 26
Caroteno (mg): 155
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.3
Niacina (mg): 1.3
Triptofano/60 (mg): 0
vit B6 (mg): 0.25
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 28
Folatos (mg): 0
Cinza (g): 3.6
Na (g): 26
K (g): 500
Ca (g): 1228
P (g): 61
Mg (g): 56
Fe (g): 38.1
Zn (g): 2