Energia (kcal): 113.18
Energia (kJ): 473.63
Água (g): 75.2
Proteínas (g): 19.3
Gordura (g): 4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.19
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 6
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5
Cinza (g): 1.22
Na (g): 77
K (g): 361
Ca (g): 9
P (g): 268
Mg (g): 21
Fe (g): 0.9
Zn (g): 3.7