Energia (kcal): 176.45
Energia (kJ): 738.37
Água (g): 66.1
Proteínas (g): 21.3
Gordura (g): 10.1
Total HC disponíveis (g): 0.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.1
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.25
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 73
Retinol (vit. A total) (mg): 0.014
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 14
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.62
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 6.1
Triptofano/60 (mg): 4
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0.2
Folatos (mg): 5
Cinza (g): 2
Na (g): 412
K (g): 372
Ca (g): 11
P (g): 287
Mg (g): 27
Fe (g): 1
Zn (g): 4.2