Energia (kcal): 143.86
Energia (kJ): 602
Água (g): 66.7
Proteínas (g): 26.5
Gordura (g): 4.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.19
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 74
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.98
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.8
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.24
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.4
Cinza (g): 2.2
Na (g): 188
K (g): 419
Ca (g): 14
P (g): 261
Mg (g): 28
Fe (g): 0.7
Zn (g): 5.4