Energia (kcal): 171.2
Energia (kJ): 716.41
Água (g): 64.9
Proteínas (g): 22.8
Gordura (g): 8.6
Total HC disponíveis (g): 0.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.7
Mono + dissacáridos (g): 0.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.3
Ácidos gordos saturados (g): 1.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.2
Ácido linoleico (g): 1.8
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 303
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 5.7
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.28
vit B12 (mg): 0.87
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 6.9
Cinza (g): 2.3
Na (g): 447
K (g): 481
Ca (g): 19
P (g): 261
Mg (g): 30
Fe (g): 0.7
Zn (g): 4.6