Energia (kcal): 150.55
Energia (kJ): 630
Água (g): 63.8
Proteínas (g): 30.9
Gordura (g): 3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.14
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 78
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.98
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6.3
Triptofano/60 (mg): 5.8
vit B6 (mg): 0.26
vit B12 (mg): 1.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.4
Cinza (g): 1.8
Na (g): 202
K (g): 482
Ca (g): 17
P (g): 155
Mg (g): 32
Fe (g): 1.4
Zn (g): 6.3