Energia (kcal): 119.96
Energia (kJ): 502
Água (g): 72.2
Proteínas (g): 23.9
Gordura (g): 2.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.13
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6.6
Triptofano/60 (mg): 5.1
vit B6 (mg): 0.32
vit B12 (mg): 1.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5
Cinza (g): 0.9
Na (g): 94
K (g): 443
Ca (g): 14
P (g): 134
Mg (g): 26
Fe (g): 1.1
Zn (g): 4.6