Energia (kcal): 168.4
Energia (kJ): 704.59
Água (g): 65.1
Proteínas (g): 24.1
Gordura (g): 8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.38
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.42
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9
Niacina (mg): 4.5
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.29
vit B12 (mg): 1.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3.1
Cinza (g): 2.19
Na (g): 170
K (g): 293
Ca (g): 13
P (g): 241
Mg (g): 31
Fe (g): 2.2
Zn (g): 4.9