Energia (kcal): 398.13
Energia (kJ): 1666
Água (g): 16.4
Proteínas (g): 7.9
Gordura (g): 14.9
Total HC disponíveis (g): 57.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 62
Mono + dissacáridos (g): 16.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 40.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.1
Ácidos gordos saturados (g): 5.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.368
Ácido linoleico (g): 2.8
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.099
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 99
Caroteno (mg): 11
Vit. D (µg): 0.24
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.07
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.4
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 1.7
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 0.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 16
Cinza (g): 1.4
Na (g): 309
K (g): 147
Ca (g): 35
P (g): 131
Mg (g): 38
Fe (g): 1.3
Zn (g): 1