Bolo inglês
Energia (kcal): 369.69
Energia (kJ): 1547
Água (g): 19.5
Proteínas (g): 5.1
Gordura (g): 13.9
Total HC disponíveis (g): 57
Total HC expresso em monossacáridos (g): 59.8
Mono + dissacáridos (g): 37.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 19.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.2
Ácidos gordos saturados (g): 6.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.24
Ácido linoleico (g): 1.2
Colesterol (mg): 113
Retinol (vit. A total) (mg): 0.11
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 110
Caroteno (mg): 150
Vit. D (µg): 0.45
a-tocoferol (mg): 0.43
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.8
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 1.3
Na (g): 215
K (g): 227
Ca (g): 32
P (g): 102
Mg (g): 16
Fe (g): 1.5
Zn (g): 0.5