Energia (kcal): 446
Energia (kJ): 1864
Água (g): 3
Proteínas (g): 8.8
Gordura (g): 15.6
Total HC disponíveis (g): 65.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 72
Mono + dissacáridos (g): 3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 62.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 6
Ácidos gordos saturados (g): 7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.7
Ácido linoleico (g): 2.7
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.22
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4
Niacina (mg): 2.4
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 23
Cinza (g): 1.5
Na (g): 626
K (g): 148
Ca (g): 96
P (g): 148
Mg (g): 43
Fe (g): 2.2
Zn (g): 1