Energia (kcal): 488.22
Energia (kJ): 2043
Água (g): 1.1
Proteínas (g): 7.1
Gordura (g): 19.6
Total HC disponíveis (g): 70.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 75.6
Mono + dissacáridos (g): 28.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 41.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 9.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.13
Ácido linoleico (g): 1.9
Colesterol (mg): 16
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.6
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.03
Na (g): 54
K (g): 170
Ca (g): 12
P (g): 85
Mg (g): 26
Fe (g): 1
Zn (g): 0.6