Energia (kcal): 441.14
Energia (kJ): 1846
Água (g): 5.5
Proteínas (g): 10
Gordura (g): 18.3
Total HC disponíveis (g): 57.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 63.1
Mono + dissacáridos (g): 3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 54.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 4
Ácidos gordos saturados (g): 8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.83
Ácido linoleico (g): 3.2
Colesterol (mg): 8
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2.1
Tiamina (mg): 0.32
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 2.3
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 26
Cinza (g): 4.7
Na (g): 1230
K (g): 340
Ca (g): 54
P (g): 420
Mg (g): 100
Fe (g): 4.5
Zn (g): 2.3