Energia (kcal): 112.08
Energia (kJ): 469
Água (g): 75.1
Proteínas (g): 2.3
Gordura (g): 3.8
Total HC disponíveis (g): 16.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 18.3
Mono + dissacáridos (g): 1.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 15.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.4
Ácidos gordos saturados (g): 2.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.146
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 17
Retinol (vit. A total) (mg): 0.04
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 40
Caroteno (mg): 1
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.16
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.1
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 0.6
vit B6 (mg): 0.34
vit B12 (mg): 0.005
vit. C (mg): 10
Folatos (mg): 19
Cinza (g): 0.6
Na (g): 128
K (g): 338
Ca (g): 16
P (g): 40
Mg (g): 12
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.2