Energia (kcal): 352.25
Energia (kJ): 1474
Água (g): 12.2
Proteínas (g): 8.6
Gordura (g): 2.5
Total HC disponíveis (g): 71.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 78.8
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 71.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.8
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.4
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6
Niacina (mg): 4.1
Triptofano/60 (mg): 1.9
vit B6 (mg): 0.6
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 55
Cinza (g): 1.3
Na (g): 3
K (g): 248
Ca (g): 9
P (g): 267
Mg (g): 109
Fe (g): 1.7
Zn (g): 1.4