Energia (kcal): 257.13
Energia (kJ): 1076
Água (g): 45.4
Proteínas (g): 3.7
Gordura (g): 7.6
Total HC disponíveis (g): 42.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 46.4
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 42
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.2
Ácidos gordos saturados (g): 4.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.297
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 21
Retinol (vit. A total) (mg): 0.048
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 48
Caroteno (mg): 4
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.8
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 0.8
vit B6 (mg): 0.13
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.6
Cinza (g): 1.2
Na (g): 374
K (g): 55
Ca (g): 10
P (g): 51
Mg (g): 21
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.8