Energia (kcal): 205.04
Energia (kJ): 858
Água (g): 56.6
Proteínas (g): 8.2
Gordura (g): 7.6
Total HC disponíveis (g): 25.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 27.7
Mono + dissacáridos (g): 0.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 24.4
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 1.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.016
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 31
Retinol (vit. A total) (mg): 0.016
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 16
Caroteno (mg): 17
Vit. D (µg): 0.16
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.8
Niacina (mg): 2.3
Triptofano/60 (mg): 1.5
vit B6 (mg): 0.18
vit B12 (mg): 0.18
vit. C (mg): 3
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 1.4
Na (g): 361
K (g): 188
Ca (g): 13
P (g): 88
Mg (g): 23
Fe (g): 0.6
Zn (g): 0.8