Energia (kcal): 352.49
Energia (kJ): 1475
Água (g): 13.9
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 0.4
Total HC disponíveis (g): 78.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 85.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 78.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.4
Niacina (mg): 2
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.29
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 19
Cinza (g): 0.5
Na (g): 6
K (g): 94
Ca (g): 13
P (g): 87
Mg (g): 32
Fe (g): 0.6
Zn (g): 1.3