Energia (kcal): 586.92
Energia (kJ): 2456
Água (g): 2.5
Proteínas (g): 25.6
Gordura (g): 49.6
Total HC disponíveis (g): 9.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 10.2
Mono + dissacáridos (g): 4.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 8.9
Ácidos gordos saturados (g): 8.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 22.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 14.8
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.22
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 20
Niacina (mg): 14
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.47
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 66
Cinza (g): 3.6
Na (g): 6
K (g): 735
Ca (g): 57
P (g): 370
Mg (g): 165
Fe (g): 2.1
Zn (g): 3