Ameixa branca
Energia (kcal): 36.08
Energia (kJ): 151
Água (g): 89
Proteínas (g): 0.6
Gordura (g): 0.2
Total HC disponíveis (g): 7.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 8
Mono + dissacáridos (g): 7.8
Ácidos orgânicos (g): 0.64
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.6
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.107
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 107
Caroteno (mg): 640
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.61
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.7
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 0.1
vit B6 (mg): 0.05
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 2
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 0.36
Na (g): 52
K (g): 141
Ca (g): 3
P (g): 12
Mg (g): 5
Fe (g): 0.1
Zn (g): 0.1