Energia (kcal): 236
Energia (kJ): 990
Água (g): 58.7
Proteínas (g): 18.8
Gordura (g): 16.3
Total HC disponíveis (g): 3.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.9
Mono + dissacáridos (g): 1.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 6.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.27
Ácido linoleico (g): 2.4
Colesterol (mg): 97
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 22
Vit. D (µg): 0.6
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.19
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.7
Niacina (mg): 3.6
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.29
vit B12 (mg): 1.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.6
Na (g): 691
K (g): 301
Ca (g): 40
P (g): 215
Mg (g): 25
Fe (g): 1.4
Zn (g): 3.7