Energia (kcal): 40.86
Energia (kJ): 171
Água (g): 83.7
Proteínas (g): 3
Gordura (g): 0.2
Total HC disponíveis (g): 6.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 7.2
Mono + dissacáridos (g): 2.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 5
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 120
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.3
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 0.5
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 9
Folatos (mg): 74
Cinza (g): 0.85
Na (g): 84
K (g): 354
Ca (g): 40
P (g): 90
Mg (g): 49
Fe (g): 1
Zn (g): 0.5