Gelado caseiro com bolachas e natas
Energia (kcal): 356.33
Energia (kJ): 1490.86
Água (g): 36
Proteínas (g): 5.1
Gordura (g): 21.2
Total HC disponíveis (g): 36.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 38.7
Mono + dissacáridos (g): 28.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 8.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.6
Ácidos gordos saturados (g): 12.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.634
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 62
Retinol (vit. A total) (mg): 0.24
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 240
Caroteno (mg): 122
Vit. D (µg): 0.12
a-tocoferol (mg): 0.6
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.1
Niacina (mg): 0.9
Triptofano/60 (mg): 1.2
vit B6 (mg): 0.05
vit B12 (mg): 0.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9.4
Cinza (g): 1.1
Na (g): 85
K (g): 240
Ca (g): 160
P (g): 131
Mg (g): 23
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.7