Energia (kcal): 121.88
Energia (kJ): 510
Água (g): 71.9
Proteínas (g): 19.3
Gordura (g): 4.3
Total HC disponíveis (g): 1.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.6
Mono + dissacáridos (g): 1.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 1.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.023
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 87
Retinol (vit. A total) (mg): 0.04
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 40
Caroteno (mg): 140
Vit. D (µg): 0.18
a-tocoferol (mg): 0.6
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.9
Niacina (mg): 4.3
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.24
vit B12 (mg): 0.68
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 2.2
Na (g): 472
K (g): 446
Ca (g): 26
P (g): 174
Mg (g): 31
Fe (g): 1.4
Zn (g): 1